3 Eylül 2012 Pazartesi

Kıymalı Yumurta Tarifi



Malzemeler:

4 Yumurta
200 gr.Kıyma
1 adet kuru soğan
Tuz,Karabiber

Yapılışı

  1. Az miktarda sıvıyağ koyduğumuz tavamıza küp küp doğranmış soğanımızı alıp,pemebeleşene kadar kavuralım
  2. Kıymayı ilave edip kısık ateşte tane tane olana kadar çevirelim.
  3. Tuzunu ve karabiberini ekleyelim
  4. En son yumurtaları kırıp,sarılarını karıştırtadan kısık ateşte pişirelim.
Gönderen zaman:
Etiketler:

2 yorum:

  1. Dilek'le Mutfakta4/14/2013 11:43 ÖÖ

    Yumurtalı kıyma derdi bir komşumuz..çok fakirken birden zengin olunca sanki biz hiç kıymalı yumurta yemiyormuşuz gibi her gelişinde derdi " ayy çocuklara yumurtalı kıyma yaptım yemediler"..biz de gülerdik buna. Elinize sağlık daa bu şimdi zengin yemeğimiydi...) çocukluğumdan aklımda kalan..sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Unknown4/14/2013 12:05 ÖS

    Anılar insanı canlı tutarmış.Ama güzel anılarımız kadar,hatırladıkça artık gülüp geçtiklerimizdir belki de en çok hatırda kalan..Ziraa görgüsüz komşu sebebiyle tarifim dikkatinizi çekmiş:))Eskiden zengin yemeği olabilir(kıtlık zamanı)..Gönüller zengin olmalı diye klişe bir lafla bağlar,takipçim olmanız dileğiyle; sevgiler benden:)

    YanıtlaSil

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)
 

sema'nın günlüğü Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea