20 Kasım 2012 Salı

Süper Kaşarlı Köfte

Kaşarlı köfte yapımıyla karşınızdayım efeniim:)


Malzemeler

  1. 500 gr.orta yağlı kıyma
  2. 2 dilim bayat ekmek
  3. 1 yumurta
  4. Köfte baharatı,karabiber,tuz
  5. Maydanoz
  6. 2 sarımsak
  7. 1 adet kuru soğan
  8. 100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri(içine)
Yapılışı
  1. Ekmeği suda bekletip,fazla suyunu süzelim.
  2. Kıymanın içerisine ekmeği,rendelenmiş soğanı,sarımsağı,yumurtayı,maydanozu ve baharatlarını ekleyip yoğuralım.
  3. Harmanlanmış köftelik malzemeyi,  elimizde açıp içine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım.
  4. Fırın tepsisine dizelim.Arzuya göre üzerine domates dilimi ve biber koyabilirsiniz.
  5. Fırından çıktıktan sonra sıcak servis yapmayı unutmayın..
Afiyet olsun:)


 

sema'nın günlüğü Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea